コラム

脳

一価不飽和脂肪酸が知能を高める

Posted on 2017.10.9



一価不飽和脂肪酸が知能を高めるメカニズム

 

米国イリノイ大学の研究で、オリーブオイル、ナッツ類、アボカドに多く含まれる一価不飽和脂肪酸が、脳の背側経路(物体の位置を認識する機能を担う)に働きかけて知能を高めていることが明らかになり、2017年9月の『NeuroImage』で紹介されました。これまでの研究では、知能と一価不飽和脂肪酸との相関関係が認められましたが、一価不飽和脂肪酸が脳のどの部分に働きかけて、知能を向上させているかについては明らかになっていませんでした。

 

Marta K. Zamroziewicz, M. Tanveer Talukdar, Chris E. Zwilling, Aron K. Barbey. Nutritional status, brain network organization, and general intelligence. NeuroImage, 2017

https://doi.org/10.1016/j.neuroimage.2017.08.043

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Profile

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健美塾リーダー
宇山 恵子(うやま けいこ)

医療美容ジャーナリスト
オールアバウトアンチエイジングガイド

東京医科歯科大学特任講師。大学卒業後、新聞社、広告会社で医療・美容・ダイエットなどの取材を担当。海外アンチエイジング情報の取材・原稿執筆が得意。老人介護の現場で書道講師としても活躍中。2018年現代書作家協会展臨書部門「大賞」受賞。王義之、空海、橘逸勢などの臨書を中心に作品制作を行う。